REPOSITORY ITEM
Kemendikdasmen Repository
Kembali

Panduan Guru kuliner untuk SMK/MAK kelas XI–XII

Hasbiana, Nurul; Yulianti, Yeni; Raharja, Kristian Triatmaja

Buku ini merupakan buku yang terbit bersama buku teks utama siswa yang diharapkan apat menjadi sumber inspirasi bagi guru kelas XI dan XII jenjang SMK/MAK pada Kompetensi Keahlian Kuliner dalam mengoperasionalkan Buku Siswa. Buku ini dapat dijadikan acuan untuk menyiapkan, melaksanakan, dan menilai proses pembelajaran Mata Pelajaran Kuliner yang diajarkan kepada peserta didik Fase F (Kelas XI dan XII) Kompetensi Keahlian Kuliner.
Detail Information
Publisher
Pusat Perbukuan
Tahun
2024
Bahasa
id
Last Updated
2026-04-17T12:25:50Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Unduh PDF
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.